菊芋2ｋｇ注文時に収穫しますので、新鮮です。　ゆうパケットプラスいっぱいです✨ 自然農(不耕起栽培)で大きい菊芋を収穫しています。 キクイモは、血圧の上昇を抑えたるインシュリンの効果があり、糖質の吸収を抑制して血糖値を下げる他、含まれるミネラルが相互に作用し、血流を良くする、腎機能を高めるなど、多くの健康作用があります。 イヌリンは腸内を掃除しながら移動し、善玉菌を増やすこともわかっています。 さらに、排便を促すため、大腸ガン予防にもなると言われています。 ちなみ私の場合・毎年初めの菊芋を、いっぱい食べるとお腹がゴロゴロしてきて、便からたまったものがいっぱい出ます。スッキリ浄化 我が家では、ぬか漬け、きんぴら、細切りサラダ、皮ごとタレにつけて唐揚げ、そしてポタージュ。子供達には唐揚げ、ポタージュ大人気です。 いっぱい入れてお送り致します。