robot 様御用達専用出品 robot様御用達専用出品 他の方は残念ながらご遠慮願います m(_ _)m 春ですね！ 山菜シーズン突入(^^) 標高500mの山には ニョキニョキわらびが出てきました しかーし‼️ 今年はイノシシが掘ってしまって 例年より収量は下がりそうです ご了承ください お買い上げいただいてから 朝靄の中5時半より収穫して 当日発送致します ネコポスで600g以上入ります。 山の自然の腐葉土で ガッツリ育っているので とてもしっかりしています。 2枚目の写真は500gのものを家で アク抜きするのに揃えました 硬いところはポキポキ折って 取り除くので捨てるところは右にある 切れ端、たったこれだけ！ 大きなワラビを買ったのに 硬い部分を取ったら3〜7センチも 短くなった！なんてことはよくある話 うちの山ワラビは硬い部分を取り除き 穂先の方からネコポスの短辺に 合わせて入れるので(1枚目の写真) ほとんどが可食部分です 捨てるところはほとんどないので と～っても経済的です(⑉• •⑉)❤︎ もちろん朝採りです。 採取したときのまま洗わずに 葉っぱ等のゴミを取り除き そのままの新鮮な状態で 発送いたします。 わらびは大変アクの強い植物です 必ず草木灰やタンサンなどで アク抜きしてからお召し上がりください 山なのでゼンマイも採れます ゼンマイの綿毛が混ざる事がありますが 無害ですのでご安心ください ラップで軽く包んでの 常温配送になりますので ご了承願いますm(_ _) 良いわらびをお送りするため 数日お日にちを頂く場合がございます どうかご了承願いますm(_ _)m わらび酢の物 わらび昆布締め わらび酢味噌和え わらび天ぷら わらび胡麻和え 専用ご予約賜ります。 もぞかちびくまちゃんの出品している お問い合わせ専用出品ページから お問い合わせください。 今年のもぞか農園は アイコトマト、生落花生など 栽培予定しています 草の中で育てる元気な無農薬野菜です こちらもよろしくお願いします(^^) #もぞか農園 #山菜 #わらび #ワラビ #アスパラ #コシアブラ #うど #ウド #たけのこ #タケノコ #無農薬 #無化学肥料 #自然栽培