室町時代その技は、折れず、曲がらず、よく斬れると全国の武将らに指示された刀匠の一人です。戦国の世から伝承された鍛造技術。明治の開花に伴い転じ、その造形の美しさと切れ味を兼ね備え、包丁づくりに取り入れた一品。刀匠兼守の切れ味をお楽しみください 包丁サイズ　刃16センチ あまり使ってはいませんでしたが、中古品である事にご理解頂ける方に、宜しくお願い致します。 他のサイトにも出品していますので、コメントしてから購入お願いします。m(_ _)m