希少な日本ミツバチのはちみつを静岡県より送っていただきました。150gを2本セットです ◆生はちみつって？ 蜜蜂が集めた蜜を糖度が上がるまで(78度以上)待ち、絞っただけの非加熱・無添加の蜂蜜です。日本では92％が加熱・添加物処理したもので、生はちみつは1割以下と貴重。乳酸菌や酵素が生きているので栄養価が高く、風味が濃厚で後味はスッキリ。この味を知ってしまうと、加熱はちみつに戻れません ◆日本ミツバチのはちみつの味は？ 日本ミツバチは在来種の野生の蜂で、西洋ミツバチとは異なります。採蜜は年に一度、採れる蜜の量は6分の1ほど。流通量のうち日本ミツバチは0.1％とも言われたいへん貴重です 独特の発酵した豊かな香りを持ち、味わいは複雑でソースのようなコクがあり、唯一無二の蜂蜜となるでしょう ◆百花蜜 何種類かの蜜が自然に混ざったはちみつ。草花、ハーブが主体で軽やかな風味と甘さが特徴です ◆れんげ蜜 貴重なれんげ蜜。穏やかでさっぱりとした味わい。初めての方も思わず懐かしいと感じるなじみ深い味わい ◆からすたらのき蜜 島根県石見の蜂蜜。カラスザンショウとタラノキがメイン。やさしさの中に少しスパイシーな風味が効いています ◆菜の花蜜 さっぱりと懐かしい味わい。バターとの相性が良くマフィンやパンケーキに合います。結晶化したクリーム状でも楽しめます ◆セイタカ蜜 北米原産。古来より薬草として利用され、日本でも薬効が注目されています。香りに独特のクセがあり、濃厚な甘さ ◆食べ方メモ 生はちみつに含まれるビタミン、ミネラル、乳酸菌などの栄養素を有効活用するためのメモです ◆追加購入がお得です ※送料別 50g 百花 420円 れんげ 480円 菜の花 480円 からすたらのき 480円 セイタカ 480円 日本ミツバチ 900円 150g 百花 890円 れんげ 1050円 菜の花蜜 1050円 からすたらのき 1050円 セイタカ 1050円 日本ミツバチ 2300円 シナモンパウダー(20g) 450円 ※専用ページをお作りします 名称 生はちみつ 産地 静岡県 内容量 150g×2 賞味期限 2026年8月 保存方法 直射日光を避け、常温で ※1歳未満のお子様には与えないでください