和歌山県紀の川市にて減農薬で育てた南高梅です。 梅作りの本場、紀州で育った南高梅は、薄皮で種が小さく、果肉の柔らかさが特徴です。 当農園では早朝に収穫し、新鮮な梅を一粒ずつ選果して当日中に発送させていただきます。 フレッシュさをそのままに、シロップ漬けや梅酒へ、追熟すればだんだん黄色く柔らかく、香りも強くなり、梅干しにも加工しやすくなります。 是非本場紀州の梅をお楽しみください！ ●重量・サイズ ・秀品中心、サイズL以上 (3.3cm以上)、L〜4Lのミックスです。 ・梱包材こみ約5KG ●発送について ★晴天時のみ収穫し、順次発送予定です。 ・天候状況により、発送にかなりお時間をいただく場合がございます。 ・梅は大変傷みの早い果物の為、ご入金頂き準備でき次第収穫し発送します。 ※※必ずご確認ください※※ ①梅は水分が抜けやすいため、お届け時に多少重量が変化することがあります。 ②沖縄、北海道北部東部、離島への配送は致しかねます。 ③梅は晴天時のみの収穫になる為、日付指定はいただけません。事情がある方は必ず「購入前に」コメントください。購入後のご相談はお受付いたしかねます。 ④時間指定は承りますが、最短配送日より1日遅く配送される場合があります。ご注意ください。 ⑤ご不在等での再配達等の状況によりましては、傷みが生じる場合がございます。 ⑥コンビニ等でのお支払いで当日翌日中にご入金いただけない場合は確認のメッセージを送らせていただきます。お返事いただけない場合はキャンセル依頼をさせていただきます。 ●保管上の注意 生の梅は常温で長期間保存すると熟しすぎてしまいます。また冷蔵庫での保存は低温障害を起こし、傷みの原因になります。梅は到着後、早めの加工がオススメです。 ●追熟方法 追熟をされる場合は、本品到着後、直射日光が当たらない常温の場所で、箱のふたを開けて1~3日様子を見てください。 【注意事項】 ・生果のため配送中の振動などで腐りや傷みが出る場合がございます。もし傷みのあるものがございましたら、取り除いていただくようお願いします。 ・注意深く選果をしていますが、小さな傷などがある場合がございます。御理解頂ける方のみ、お買い求めください。 最後までお読みいただきありがとうございました！