ご覧いただきありがとうございます。 日本一の梅の里和歌山県みなべ町の自家農園で収穫し、天然粗塩で漬け込み暖かな太陽の下で干し上げた梅干しの潰れ梅です。 漬け込み作業時に皮が大きく切れたりしたわけあり品です。味、品質に問題はありません。 つぶれ方色々ありますのでそろっては、いませんm(_ _)m JA 検査済み、無添加、無着色、無香料です。 塩分20％と強めに塩を効かしているため保存するのにも困りません。 なお塩辛すぎると言う方の為、塩抜きの方法も同封させて頂いています。 塩を強く効かしてますので、常温で数年保存できます、賞味期限もお気になさらなくても大丈夫だと思いますが食品ですので1年とさせて頂いてますm(_ _)mご購入されてから容器に詰めておりますので、発送日より約1年間となります。 梅干し本来のすっぱい白梅干しです。 こちらつぶれ梅です、梅肉などに最適です。 大切れのわけあり品です ご理解、ご了承のほどお願い致します。 つぶれ梅干しは作業中にできた数しか販売しておりません。そのままご購入して頂いてもokですm(__)m リピータ様気持ち割り引きしますのでおっしゃって下さい。 メルカリ