遊龍の四季 メゾン・ド・ユーロン 中華料理 レシピ 鈴木訓 / 阿部淳一 出版社：ダイヤモンド社 出版年月：1996年 装丁：ハードカバー ページ数：110ページ サイズ：22.8×28.8cm ◇出版社による内容紹介 中華のイメージを覆す中国料理レストラン「遊竜」。その総支配人鈴木訓と、"妙"の天才シェフ阿部淳一が生み出す「味の四季」。隠れた名店の美味を、豊富なカラー写真とともに紹介します。 ◇目次 春のメニュー 夏のメニュー 秋のメニュー 冬のメニュー 更なる味わいを求めて 春節を祝う ◆状態◆ 表紙と裏表紙、ページの縁に経年による変色があります（写真2枚目）が、本の中に書き込みやマーキング、汚れ、ページの破れ等はなく、良好なコンディションです。 家族に喫煙者、ペットはいませんので、タバコのニオイやアレルギーが心配な方も大丈夫です。即購入歓迎です（╹◡╹） ◆発送◆ クッション材（プチプチ）と防水仕様の配送専用袋で梱包のうえ、ゆうゆうメルカリ便で発送いたします。