こちらは、ぽんず様専用ページになります。 【特色とこだわり】 オリジナル ☆レーズンはカリフォルニア・サルタナ等から品質の良いものだけを厳選し、イチジクはぷちぷち感が楽しいイラン産を、クルミは軽くローストして香ばしく、それぞれを漬け込むラム酒はマイヤーズのダークラムとキャプテンモルガンのゴールドラムを使い分け、ドライフルーツやナッツ本来の風味が残るよう絶妙なバランスを追求しました。 真っ赤なクランベリーは、芳醇の中にも華やかさを演出。バニラビーンズは稀少種のタヒチバニラを使用しています。 今年のオレンジピールは、中でも特に香りが良いものをセレクトし、コアントローをしっかり効かせました(*^-^*) サザンクロス 香り高いドライパインとココナッツのハーモニー、シュトーレン特有の日を追うごとの熟成、すべての味わいが混然一体となる瞬間をどうぞご賞味下さい。 ※こちらはアルコールが弱い方にもお試し頂けるよう、アルコール抑えめとなっております。 【特色とこだわり】 ☆漬け込み酒について バカルディはご存知の方も多いラム酒ですね。『オリジナル（旧ローズムーン）』で使用したマイヤーズと比較すると、口当たりが軽くフルーティな味わいが特徴です。オルデスローエ アナナスを重ねることで甘酸っぱく、最後に隠し味ならぬ隠し酒も使用 『オリジナル（旧ローズムーン）』とはまた趣が異なる特別なシュトーレンです。 ドライフルーツはドライパイン・イチジク・レーズン・クランベリー・アプリコット・デーツ、定番のクルミと多彩です。バニラビーンズは稀少種のタヒチバニラを使用しています。 ☆シュトーレンの肝と言われるマジパンは、アーモンドプードルを贅沢に2倍配合したローマジパン！ ☆砂糖は最低限に抑え、ドライフルーツ本来の甘みとほのかな酸味が感じられます。香辛料はミルで手挽きしています。 ☆なんとバターは不使用！代わりに抗酸化作用のあるオリーブオイルを使用し健康にも配慮。芳醇な味わいと好評です(^_-)-☆ 【安全性】 当方のシュトーレンは検査機関にて賞味期限テストを実施してます。（報告書画像参照）賞味期限は常温保存・未開封で1ヶ月のロングライフ 種類...その他焼き菓子 #シュトーレン