キャロットは元々、全般的に発芽率が良くないため、種まき後から発芽までは土を乾燥させないようにすることがポイント♪ 本紅金時人参　34粒 　種まき5月中旬～8月下旬 　深みあるニンジンの味わいで、あまり 　出回らない東洋種♪香川の伝統野菜♪関西では 　正月のお節料理などに利用♪生食には向いて 　ないが加熱するとグッと甘みが増す♪ キャロットブラン　48粒 　種まき3〜6月　収穫8〜11月 　根部40〜50cmに育つ長くて白いニンジン♪ 　首の部分はうっすら緑色に色づく♪ 　大量の葉も収穫できる♪ 　長期保存も可能♪ トォーション　75粒 　種まき3〜6月　収穫6〜10月 　フランスを代表する伝統品種♪ 　早生種で暑さに強い♪18〜20cm長、香りが 　大変良くオレンジ色♪ヨーロッパの高級食材店 　では最高のキャロットとして売られている 　品種♪ ジョーヌ デュ ドゥ　43粒 　種まき3〜6月　収穫8〜11月 　元々はフランスで古くから栽培されている♪ 　15〜30cmくらいに成長する長くて大変甘味 　のある品種♪ おかのり　100粒 　種まき　中間地・暖地4月上旬～10月中旬 　陸に生える海苔と書いて「陸海苔」♪ 　生のまま包丁で細かく刻むと海苔のように 　粘りが出る♪葉を乾燥させてさっと火に炙る 　と焼き海苔のようになる♪幅60cmの畝に 　2条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土♪ 　本葉が2～3枚ごろから間引きして最終的に 　株間15～20cmの間隔になるように♪ 　食用には葉先から15cmほどで収穫♪茹でたり 　生のままだとオクラやモロヘイヤのように 　ねばねばと粘り気がでるがクセなく青臭さも 　あまりない♪ モロヘイヤ　100粒 　種まき5月〜 　芽を摘んで湯通ししてサラダや天ぷらに♪ 　オクラのようなとろみがあり美味♪真夏の健康 　野菜！葉をきざむと特有のねばりとぬめりが 　ある♪カルシウムがホウレン草の約8倍♪ 　栄養価高くビタミンも多く含んでいる モロヘイヤの種子には有害物質が含まれていますので、種子（実）を食べないよう注意して下さい！ 業者さんでもお店でもない趣味で家庭菜園をしているので、発芽に対しての保証ができないのでご了承ください♪育て方はついていません！ 小さい袋に入れて第４種 種子で発送させていただきます♪